7 Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo hiệu quả, sức khỏe tốt
Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được biết đến là dược liệu quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo được nhiều người quan tâm bởi không chỉ giúp bảo toàn dưỡng chất mà còn tăng cường hiệu quả bồi bổ cơ thể. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 7 phương pháp ngâm rượu đông trùng hạ thảo đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.
Tác dụng rượu ngâm đông trùng hạ thảo
Rượu đông trùng hạ thảo không chỉ là một loại thức uống bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Việc ngâm trong rượu giúp chiết xuất tối đa hàm lượng hoạt chất quý giá từ đông trùng hạ thảo, từ đó tối ưu hóa công dụng của dược liệu này. Dưới đây là những tác dụng nổi bật khi sử dụng rượu đông trùng hạ thảo đúng cách.
1. Bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi
Trong đông trùng hạ thảo, có chứa các axit amin thiết yếu như valine, phenylalanine, lysine, leucine, axit glutamic,… giúp tăng cường quá trình chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein trong cơ thể. Nhờ vậy, rượu đông trùng hạ thảo giúp:
- Hỗ trợ bồi bổ cơ thể, cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng.
- Hỗ trợ phục hồi thể lực sau khi ốm hoặc lao động quá sức.
2. Tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm hiệu quả
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo chứa các hợp chất như polysaccharide, adenosine và cordycepin, có tác dụng:
- Ức chế quá trình viêm nhiễm, giảm tác động của các chất gây viêm như cytokines, nitric oxide.
- Kháng khuẩn, kháng virus tự nhiên, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Tăng cường số lượng bạch cầu, hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
3. Cải thiện chức năng hô hấp, tốt cho phổi
Hoạt chất cordycepin trong rượu đông trùng hạ thảo giúp tăng cường hiệu suất sử dụng oxy trong cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh hô hấp hoặc thường xuyên tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm. Công dụng cụ thể gồm:
- Hỗ trợ phục hồi tổn thương phổi do môi trường ô nhiễm hoặc hút thuốc lá.
- Giúp phổi hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp.
4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Thành phần adenosine trong đông trùng hạ thảo giúp:
- Ổn định nhịp tim, giảm nguy cơ rối loạn tim mạch.
- Tăng cường tuần hoàn máu, giúp máu lưu thông tốt hơn.
- Giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.
5. Hỗ trợ cải thiện chức năng sinh lý
- Ở nam giới, rượu đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sản xuất testosterone, cải thiện sinh lực, hỗ trợ điều trị các vấn đề như rối loạn cương dương, xuất tinh sớm.
- Ở nữ giới, hoạt chất trong đông trùng hạ thảo giúp cân bằng nội tiết tố, tăng cường sức khỏe sinh lý.
7 Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo hiệu quả
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi
Đông trùng hạ thảo tươi khi ngâm rượu sẽ giữ được nhiều hoạt chất quý giá, giúp tăng cường sinh lực.
Chuẩn bị:
- 25g đông trùng hạ thảo tươi
- 1 lít rượu trắng 40 độ
- Bình đựng sạch, khô ráo
Cách làm:
- Cắt bỏ phần đế nấm, rửa sạch đông trùng hạ thảo.
- Ngâm trong nước đun sôi để nguội 10 phút, sau đó để ráo.
- Cho vào bình sạch, đổ rượu ngập dược liệu.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thường xuyên kiểm tra, loại bỏ nấm mốc, váng.
- Sau 1,5 tháng có thể sử dụng.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo khô dễ bảo quản, hạn sử dụng lâu hơn.
Chuẩn bị:
- 20g đông trùng hạ thảo khô
- 1 lít rượu trắng 40 độ
- Bình đựng sạch, khô ráo
Cách làm:
- Cắt bỏ phần đế nấm, rửa sạch và để ráo.
- Cho vào bình thủy tinh, đổ rượu ngập dược liệu.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Sau 1 tháng có thể sử dụng.
Rượu đông trùng hạ thảo kết hợp táo đỏ
Táo đỏ giúp rượu có vị ngọt tự nhiên, dễ uống hơn.
Chuẩn bị:
- 15g đông trùng hạ thảo khô
- 20g táo đỏ khô
- 1 lít rượu trắng 40 độ
- Bình thủy tinh sạch
Cách làm:
- Rửa sạch các dược liệu, để ráo nước.
- Cho vào bình, đổ rượu ngập nguyên liệu.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng.
- Ngâm khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
Rượu đông trùng hạ thảo kết hợp mật ong
Mật ong làm giảm vị cay nồng, hỗ trợ tiêu hóa và hô hấp.
Chuẩn bị:
- 20g đông trùng hạ thảo khô
- 800ml rượu trắng 40 độ
- 200ml mật ong
- Bình thủy tinh sạch
Cách làm:
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo, để ráo.
- Cho vào bình, đổ rượu và mật ong, đậy kín.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng.
- Ngâm trong 25 – 30 ngày rồi sử dụng.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo kết hợp nấm linh chi
Rượu này giúp giảm mệt mỏi, mất ngủ, kiểm soát đường huyết.
Chuẩn bị:
- 10g đông trùng hạ thảo khô
- 20g nấm linh chi
- 800ml rượu trắng 40 độ
- Bình thủy tinh sạch
Cách làm:
- Rửa sạch nguyên liệu, cho vào bình.
- Đổ rượu ngập phần dược liệu.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng.
- Ngâm tối thiểu 45 ngày trước khi sử dụng.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo kết hợp kỷ tử
Rượu giúp cải thiện chức năng sinh lý nam giới.
Chuẩn bị:
- 15g đông trùng hạ thảo khô
- 10g kỷ tử
- 800ml rượu trắng 40 độ
- Bình thủy tinh sạch
Cách làm:
- Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước.
- Cho vào bình, đổ rượu ngập phần dược liệu.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng.
- Sau 1 tháng có thể sử dụng.
Rượu đông trùng hạ thảo kết hợp nhung hươu
Nhung hươu giúp bổ thận, tráng dương, tăng sức đề kháng.
Chuẩn bị:
- 30g đông trùng hạ thảo khô
- 20g nhung hươu
- 1 lít rượu trắng 40 độ
- Bình thủy tinh sạch
Cách làm:
- Rửa sạch nhung hươu, thái lát mỏng.
- Cho các nguyên liệu vào bình, đổ rượu ngập.
Bảo quản & Thời gian ngâm:
- Để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng.
- Sau 1 tháng có thể sử dụng.
Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo ngâm rượu
Nguyên liệu chế biến rượu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm. Sau đây là một vài lưu ý trong việc lựa chọn và chế biến mà các bạn nên lưu ý:
- Các nguyên liệu, dụng cụ ngâm rượu phải đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bình ngâm rượu ưu tiên chọn bình thủy tinh có nắp kín.
- Dược liệu cần được chọn lựa kỹ càng, có nguồn gốc từ các cơ sở uy tín, có giấy kiểm định chất lượng.
Nhưng cũng cần lưu ý một vài tác dụng phụ có thể gặp phải khi sử dụng rượu ngâm đông trùng hạ thảo:
- Đông trùng hạ có thể gây cảm giác buồn nôn, khô miệng, khó chịu dạ dày, tiêu chảy.
- Đối với người bị tiểu đường, đông trùng hạ thảo có thể gây ra tình trạng hạ đường huyết và dẫn đến chóng mặt, ngất xỉu.
- Những người có vấn đề về miễn dịch nên tránh dùng đông trùng hạ thảo vì có thể làm gia tăng các cơn đau nhức toàn thân.
Với những cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo trên, bạn có thể tự tay chế biến một loại rượu bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện thể trạng. Hãy lựa chọn nguyên liệu chất lượng và tuân thủ đúng hướng dẫn để đạt hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.
